 | Up a level |
Evalina, Shelvy and Kusnin, Yasinta and Hartono, Michelle Setiadi (2024) Pelatihan Nasi Tutug Oncom dengan konsep tumpeng sebagai ide bisnis kepada SML UMKM Centre. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Chaiyadi, Maudy Sausan and Trihandono, Farabi Rezkya (2024) Pelatihan Pembuatan Makanan Yōshoku Sebagai Ide Bisnis UMKM Kepada SML UMKM Centre. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Trihandono, Farabi Rezkya and Chaiyadi, Maudy Sausan (2024) Rancangan Buku Resep 15 Kreasi Makanan Jepang Bergaya Yōshoku. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Adiputra, Peter (2023) KARYA KOMPETENSI PROFESI BUKU RESEP DUA PULUH OLAHAN MAKANAN BERBAHAN DASAR PASTA. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Hartono, Michelle Setiadi and Evalina, Shelvy and Kusnin, Yasinta (2023) Laporan Seminar hasil hidangan tradisional Pulau Jawa dengan tampilan modern. Bachelor thesis, Universitas pelita Harapan.
Prasetio, Calvin Daniel and Joeng, Vinsensius Ferrer (2023) Implementasi Rotasi Makanan Indonesia Pada Pembelajaran Pengolahan Makanan Dasar Program Studi Pengelolaan Perhotelan Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Joeng, Vinsensius Ferrer and Prasetio, Calvin Daniel (2023) Laporan Seminar Hasil Implementasi Rotasi Menu Makanan Indonesia Pada Mata Kuliah Pengolahan Makanan Dasar Program Studi Pengelolaan Perhotelan Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Patras, Gloria and Michelle, Michelle (2023) Modul pembelajaan standar operasional prosedur pengadaan, penerimaan, penyimpanan dan pengeluaran dalam kelas praktikum pengolahan makanan di Universitas Pelita Harapan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Marselino, Winston and Darmawan, Aurelia Kimberly (2023) Laporan Seminar Hasil Pengaruh Kualitas Produk Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Minat Pembelian Kembali Di Seporsi Mie Kari Alam Sutera. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Gunawan, Florensia Irena and Jemy, Samantha, Putri (2023) Penerapan standar operasional prosedur penyimpanan bahan kering program studi pengelolaan perhotelan Universitas Pelita Harapan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Jemy, Samantha Putri and Gunawan, Florensia Irena (2023) Penerapan standar operasional prosedur penyimpanan bahan kering program studi pengelolaan perhotelan Universitas Pelita Harapan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Versalius, Jessica (2023) Studi kelayakan bisnis Hey, Pink! Dessert Cafe di Central Park Jakarta Barat. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Arditza, Katinka and Saputra, Arvent and Purnomo, Axel Alexander (2022) Penelitian produk pembuatan brownis berbahan dasar tepung ampas kelapa sebagai substitusi tepung terigu. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Purnomo, Axel Alexander and Arditza, Katinka and Saputra, Arvent (2022) Tugas Unggah Akhir Pelatihan Pembuatan Brownies Berbahan Dasar Tepung Ampas Kelapa Kepada UMKM SEMASA- Kota Tangerang Selatan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
